Un orto in cucina
Green
Consigli e idee originali per creare un piccolo kitchen garden in casa
Erbe, spezie e piante aromatiche non possono mai mancare in cucina. Regalano profumo e sapore a ogni piatto. E poi possono essere una meravigliosa e naturale idea décor. Vediamo come poter realizzare un orto indoor e i vantaggi di avere un ambiente domestico sempre punteggiato di verde e profumatissimo!
La cucina ovviamente è il luogo perfetto dove tenere le piante e farle crescere. Gli chef lo sanno bene: avere a portata di mano gli ingredienti è fondamentale per preparare ogni ricetta, dalla più semplice alla più elaborata. E nella cucina Mia by Carlo Cracco, ideata insieme a Carlo Cracco per offrire comfort e praticità a chi passa molto tempo ai fornelli, non poteva mancare l’idea di comporre a proprio piacimento un orto verticale con tutte le meravigliose erbe aromatiche che conosciamo grazie al sistema Line System.
Gli schienali e le pareti attrezzate sono una perfetta soluzione per creare piccole oasi verdi in cucine moderne e dal mood industriale. Come Setup, pratico strumento dove riporre tutto il necessario e averlo sempre disponibile, anche in ambienti molto spaziosi che sconfinano nella zona giorno. E il Sistema parete “Metro” che offre un’ulteriore elemento d’appoggio per una cucina di dimensioni più piccole.
Prendersi cura delle piante, oltre che rappresentare un valido aiuto in cucina, diventa anche un ottimo modo per rilassarsi. Un semplice passatempo che regala la soddisfazione di portare in tavola ciò che abbiamo coltivato. Scegliamo le erbe aromatiche che più ci piacciono e individuiamo il luogo giusto dove posizionarle.
Le mensole esposte a una fonte luminosa sono senz’altro il posto ideale per farle crescere forti, sane e rigogliose. Anche l’ambiente dal mood più contemporaneo e minimale sarà investito da tutto il piacevole calore – e colore – che ci vengono offerti dalla natura!
Se hai intenzione di coltivare piante aromatiche in casa, la stagione non fa la differenza, perché il clima indoor è piuttosto costante. In questo caso, ogni momento è quello buono per coltivarle. Anche adesso! Inoltre creare un orto prêt-à-porter non occupa troppo spazio: sono sufficienti dei vasetti da sistemare su un ripiano vicino a una finestra oppure dei contenitori riciclati, come una cassettina di legno o ciotole inutilizzate. L’effetto decorativo sarà assicurato!
Siete pronti per realizzare anche voi un orto in cucina? Potete coinvolgere anche i più piccoli di casa, per individuare le erbe aromatiche che preferite.
Divertitevi a trovare la soluzione più giusta per voi e poi via a preparare tante buone e profumate pietanze!